Über mich

Aus einer gastronomisch orientierten Familie stammend, habe ich mich bereits in meiner Jugend sehr für das Kochen interessiert. 

So lag es nah das Hobby zum Beruf zu machen. Nach meiner Ausbildung zum Koch in Augsburg, arbeitete ich unter anderem in den Kitzbüheler Alpen sowie deutschlandweit in der gehobenen Eventgastronomie für namhafte Kunden aus Sport und Politik.

 

Da eine gesunde und ausgewogene Lebensweise für viele Menschen immer wichtiger wird und ich mich  selbst seit meiner Kindheit für verschiedene Sportarten begeisterte, u.a. betreibe ich seit meinem 8. Lebensjahr aktiv Sport in Vereinen, später interessierte ich mich auch für Fitness und dadurch für eine gesunde Ernährungsweise, habe ich mich dazu entschlossen meine Tätigkeit als Koch und mein Wissen über Lebensmittel mit der Ernährungsberatung zu vereinen.

 

Ein weiterer Grund der mich zur professionellen Ernährungsberatung bewogen, ist ein ernährungsbedingter Krankheitsfall in meiner Familie.

Mein Ziel ist es anderen Menschen mit meinem Wissen in bestimmten Lebenssituationen weiter zu helfen.

 

Gemeinsam finden wir einen Weg zur gesunden und ausgewogenen Ernährung, ohne die Freude und die Freiheit am genießen zu verlieren.

 

Ich freue mich Sie kennen zu lernen und unterstütze Sie gerne dabei Ihr Ziel zu erreichen.

 

Ihr Ernährungsberater

 

Sven Ellis